חנות
שורשים ו - 2016
יין העל של היקב
- יין אדום יבש
- קריניאן ופטיט סירה עם מעט מאוד קולומבר כולם מגפנים בוגרות ללא השקיה עם השלמה של מעט פטי ורדו
- היין מיוצר רק בשנות בציר מיוחדות, במהדורה מצומצמת. שנות הבציר מצוינות באותיות עבריות וכל מהדורה מוקדשת לאחד משורשי המשפחה. היין בעל רעננות חדה, מינראלית ואדמתית. בטעם מפגין פירותיות מודגשת ומעט פרחוניות ברקע. הסיומת עשירה, אלגנטית ומתמשכת. התבגרות של מעל שנתיים בחביות עץ אלון צרפתי חדשות הוסיפו עומק, מורכבות ועוצמות של טעמים ליין.
- שילוב של עצמה דחוסה ואלגנטיות נדירה. מנות בשר וגבינות עשירות יתנו ליין זה רקע ראוי
חדש!