כל היינות

יין לבן עמוק ואלגנטי המתאפיין בארומות פרי הדר עדינות, שקדים ירוקים ופירות קיץ המשולבים היטב בארומות עץ האלון. כשהיין מתחמם מעט הוא חושף ארומות פרחוניות ומורכבות מרתקת.

הגוורצטרמינר של ויתקין הוא יין לבן יבש, בעל גוף ונוכחות מחד וארומאטיות חדה מאידך. היין נועד לשתיה מיידית, אך ביישון מתאים יקבל תוך שנתיים-שלוש ארומות בשלות ודבשיות.

בעל צבע אדום בוהק ועמוק, ארומות פרי טיפוסיות לזן הגרנאש כדובדבן חמוץ, תות שדה, מינטיות ופרחוניות בולטת ומעט "בשריות" המשולבות בצורה אלגנטית עם ארומות החבית.

היין מפגין כבר כעת צבע ארגמן - שחור עמוק,ארומות חדות ובולטות של פרי שחור (קאסיס ופטל) פרחוניות אופיינית, רעננות “מינטית” וניואנסים של בשר מעושן.

היין מיוצר רק בשנות בציר מיוחדות, במהדורה מצומצמת. שנות הבציר מצוינות באותיות עבריות וכל מהדורה מוקדשת לאחד משורשי המשפחה.