אין מוצרים בסל הקניות.
שנה עם יבולים נדיבים ופירותיות מאוזנת מאוד, בציר בשני מועדים עזר לייצר איזון מצוין בין בשלות לרעננות עם מאפייני פינו נואר ברורים
שעות פעילות מרכז המבקרים:
מרכז המבקרים פתוח לטעימות יין גבינות ופוקאצ'ה (בלבד) בימים א-ה' בין 10:00 ל- 16:00 וביום שישי 10:30-15:30 ניתן להינות לצד היין גם ממנות טאפאס, פלטת גבינות, קינוחים ועוד.
להזמנת מקום
סדרת המסע הישראלי מאופיינת ביינות צעירים וטעימים להפליא המורכבים מכרמים וזנים שונים. הבלנדים הייחודיים, מציגים שילובי זנים בלתי שגרתיים, ים-תיכוניים ומתאימים למטבח המקומי, למזג האוויר ולאופי הישראלי. שם הסדרה מייצג מסע פיזי ברחבי הארץ שמטרתו בציר הענבים המיוחדים מכל אזור. המרכיבים את הבלנד הסופי ויוצרים יין רענן ונגיש ועם זאת עשיר בארומות וטעמים. השם גם מייצג את המסע הישראלי הפרטי של אנשי היקב ליצירת סגנון היין המקומי .
סדרת "ויתקין" מורכבת מיינות זניים- המביאים לידי ביטוי את הערכים המיוחדים של היקב: תעוזה, חדשנות ומקצוענות. מרבית הזנים בסדרה הם זנים ותיקים בישראל, ששימשו כזנים משניים, חלקם מהווים "חזרה למקור", זני הענבים הראשוניים שהביא הברון רוטשילד לארץ עם חידוש תעשיית היין בארץ ישראל במאה ה-19. רובם מתאימים לגידול בכל חלקי הארץ. אקלים ים תיכוני בעל לחות גבוהה כמישור החוף ואקלים קר ויבש האופייני לאזור הרי ירושלים והגליל העליון.
סדרת העל של היקב- שורשים סדרת שורשים מבטאת שיא של עוצמה משולבת בהרמוניה. יין חדש בסדרה יונפק בכל שנה בה יתגלו ענבים משובחים במיוחד. כל יין מיוצר במספר בקבוקים מצומצם, מיועד לאחסון ארוך שנים ולפתיחה ברגעים מיוחדים מאד. שנות הבציר של הסדרה מצוינות באותיות עבריות - א', ב', ג' .. וכל מהדורה מוקדשת לאחד משורשי המשפחה.
זהו יין ארומטי, רענן ומורכב בעל שלד נפלא של מינראליות פריכה וטעמי פרי הדר ותפוח ומעט פרחוניות.
היין עשיר בארומות לימון ירוק, נקי, חד, אלגנטי ונאמן לאופי הזן. בטעם מתגלה חמיצות מרשימה ומינראליות מאוזנת עם בשלות מתונה.
זהו יין בעל רעננות חיונית ומורכבות טובה. גוף בינוני מאוזן וסיומת פירותית נעימה, הקריניאן תורם ליין צבע עז ופרי עשיר.
היין בעל ארומות תות אדום טרי, עשבוניות נעימה ומעט פרחוניות האופייניים לזן הגרנאש. בפה הוא מפגין רעננות וחדות עם טעמי פרי נקיים, חדים ומוגדרים היטב.
היין מפגין כבר כעת צבע ארגמן-שחור אטום, ארומות נדיבות, נעימות ובולטות של פרי כחול (בעיקר אוכמניות), תבלינים מתוקים, פרחוניות בולטת - אופיינית.