ויתקין מגנום פטיט סירה 2011

ויתקין פטיט סירה מהכרם הראשון מסוגו בישראל במהדורת מגנום (1.5 ליטר) יוקרתית – לא כשר

יין אדום יבש
100% פטיט סירה
היין מפגין כבר כעת צבע ארגמן-שחור אטום, ארומות נדיבות, נעימות ובולטות של פרי כחול )בעיקר אוכמניות), תבלינים מתוקים, פרחוניות בולטת – אופיינית. בפה הוא בעל מבנה סגור בגלל גילו אך בהמשך,עם אוורור מתאים, חושף מרקם מלא המורכב מטעמים מרוכזים מאוד של פרי שחור-כחול, אופי “בשרי”, גוף מלא וסמיך.
פטיט סירה גפנים בוגרות נמצא בפסגה של עצמה, עומק ומורכבות טעמים. היין ילווה הייטב גבינות עשירות וארומאטיות, נתחי בשר עזי טעם ותבשילי ירקות שורש ופטריות.