חנות היין שלנו

אספקה תוך 7 ימי עסקים | משלוח חינם לגוש דן ברכישה מעל 500 ש"ח | תרומה ל"רוח נשית" בכל קנייה באתר
חזרה לחנות

ויתקין קריניאן ארכיון 2012

-לא כשר-
  • יין אדום יבש
  • כ- 100% ענבי קריניאן מגפנים בוגרות
  • בדומה לבציר 2010 שהיה יחסית אחד החמים הגיע בציר 2012 וממשיך את החוקיות של בציר זוגי- חם ובציר אי זוגי- קריר. תנאי החום הקיצוני הביאו לעצירת ההבשלה הסוכרית אך ההבשלה הארומטית וצבירת חומרי הצבע בענבים המשיכה והביאה באופן מעניין ליצירת יין שחור, בעל עושר יוצא דופן לצד אחוז אלכוהול מתון יחסית ליין זה. שיטות הייננות ומשטר ההתבגרות בחביות עץ נשמרו. ביטוי נהדר של שזיף שחור, פטל בר ומורכבות עמוקה של תבלינים ואדמתיות. למרות הבציר החם היין מפגין רעננות נהדרת ואיזון נפלא הנובעים מגיל הכרם הייעדר השקיה, הדליית גביע ויבולים נמוכים מאוד.
  • ילווה היטב מנות בשר כבש ובקר מתובלות, ובעיקר בשר ציד או ברווז, גבינות קשות עזות טעם.

מחיר: 250 ליח׳

11 במלאי

כמות:

בא בטוב עם