חנות

חזרה לחנות

ויתקין קריניאן ארכיון 2006

-לא כשר-
  • יין אדום יבש
  • כ- 100% ענבי קריניאן מגפנים בוגרות
  • היין כמעט בן 15 ועדיין מרשים וחיוני. בציר 2006 - בציר חם שהפיק ברוב הזני ם האדומים שיוצרו יינות כבדי ם ועתירי אלכוהול. לעומת זאת בזנים הים תיכוניי ם- קריניאן ופטיט סירה נוכחנו לדע ת כיצד הם מתמודדים עם החום הישראלי, בעיקר העובדה שלמרות החום יכול נו ל הפיק יינות מאוזנים, עשירים ולעיתים אף אלגנטיים מאוד בתנאי קיצון. זהו היין המבוגר בטעימה אשר בצעירותו היה עצמתי, מעט מונוליטי ודחוס מאוד. החל מהשנה העשירית ליישון בבקבוק היין מתמסר באלגנטיות, עומק ומורכבות רבה. מדהים לראות כיצד גם ביין בן 15 שנים עצמת הטעמים נשמרת. היין התרכך ומפגין ביטוי עשיר בפרי טרי עם מעט ארומות התבגרות, מדהים ומענג, ללא סימני גיל כפי שהיינו יכולים לצפות. הוא יוכל להמשיך ולהתיישן עוד מספר שנים נוספות בבקבוק ולהעניק לנו חוויה נדירה.
  • ילווה היטב מנות בשר כבש ובקר מתובלות, ובעיקר בשר ציד או ברווז, גבינות קשות עזות טעם.

מחיר: 610 ליח׳

12 en stock

Quantité: