סכום ביניים: ₪128
המשך ברכישהתשלום
זהו יין בעל רעננות חיונית ומורכבות טובה. גוף בינוני מאוזן וסיומת פירותית נעימה, הקריניאן תורם ליין צבע עז ופרי עשיר.
שעות פעילות מרכז המבקרים:
מרכז המבקרים פתוח לטעימות יין גבינות ופוקאצ'ה (בלבד) בימים א-ה' בין 10:00 ל- 16:00 וביום שישי 10:30-15:30 ניתן להינות לצד היין גם ממנות טאפאס, פלטת גבינות, קינוחים ועוד.
להזמנת מקום
זהו יין ארומטי, רענן ומורכב בעל שלד נפלא של מינראליות פריכה וטעמי פרי הדר ותפוח ומעט פרחוניות.
היין בעל ארומות תות אדום טרי, עשבוניות נעימה ומעט פרחוניות האופייניים לזן הגרנאש. בפה הוא מפגין רעננות וחדות עם טעמי פרי נקיים, חדים ומוגדרים היטב.
היין בצבע ארגמן סגלגל מבריק, בעל ארומות פרי אדום ושחור טרי, סיגליות, פלפל, מעט וניל ועשבי תיבול ים תיכוניים.
היין עשיר בארומות לימון ירוק, נקי, חד, אלגנטי ונאמן לאופי הזן. בטעם מתגלה חמיצות מרשימה ומינראליות מאוזנת עם בשלות מתונה.
הגווירצטרמינר של ויתקין הוא יין לבן יבש, בעל גוף ונוכחות מחד וארומאטיות חדה מאידך. היין נועד לשתיה מיידית, אך ביישון מתאים יקבל תוך שנתיים-שלוש ארומות בשלות ודבשיות.
יין לבן עמוק ואלגנטי המתאפיין בארומות פרי הדר עדינות, שקדים ירוקים ופירות קיץ המשולבים היטב בארומות עץ האלון. כשהיין מתחמם מעט הוא חושף ארומות פרחוניות ומורכבות מרתקת.
בעל צבע אדום בוהק ועמוק, ארומות פרי טיפוסיות לזן הגרנאש כדובדבן חמוץ, תות שדה, מינטיות ופרחוניות בולטת ומעט "בשריות" המשולבות בצורה אלגנטית עם ארומות החבית.
זהו יין עצמתי ועמוק המפגין קשת של ארומות אופייניות לזן הקריניאן כשזיף שחור, פטל, פרחוניות ומעט אדמתיות. בטעימה הוא בעל מבנה אינטנסיבי, עשיר ומאוזן, עמוק ובעל רעננות תומכת.
היין מפגין כבר כעת צבע ארגמן - שחור עמוק,ארומות חדות ובולטות של פרי שחור (קאסיס ופטל) פרחוניות אופיינית, רעננות “מינטית” וניואנסים של בשר מעושן.
היין מפגין כבר כעת צבע ארגמן-שחור אטום, ארומות נדיבות, נעימות ובולטות של פרי כחול (בעיקר אוכמניות), תבלינים מתוקים, פרחוניות בולטת - אופיינית.
היין בעל צבע רובי-שחור ארגמני ואטום. זהו יין עצמתי ועמוק המפגין קשת של ארומות אופייניות לזן הקריניאן כשזיף שחור, פטל, פרחוניות ומעט אדמתיות.
יין נפלא לסיום ארוחה. בניגוד ליינות יבשים ניתן לפתוח את הבקבוק ולהנות מהיין על פני מספר ימים. שוקולד מריר וגבינות כחולות יהוו ליווי ראוי ליין נדיר זה.
היין מיוצר רק בשנות בציר מיוחדות, במהדורה מצומצמת. שנות הבציר מצוינות באותיות עבריות וכל מהדורה מוקדשת לאחד משורשי המשפחה.
יין לבן נדיר, עשיר ואלגנטי - שתסס בחבית עץ אלון יחידה. משטר רוחות, יובש יחסי, לילות צינה וימי שמש צורבת צימחו ענבים עשירים בארומות של פירות לבנים, הדרים ופרחי יסמין וטעמים אלגנטים, כמעט מינרלים, עם סיומת ארוכה ומענגת.
